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【适用】她用1瓶可乐做出一年夜桌子菜,百口老少都抢着吃!

2017-06-29 来源: MMK1115
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可乐曾经喝腻了吗?不如尝尝用可乐做菜吧,一瓶搞定一年夜桌。

可乐鸡翅

天热乏累,不食欲时,一份可乐鸡翅是最开胃的小食,无论男女老小都市爱上它喷鼻甜的口感,让你一口吻能吃很多多少少年夜碗饭。



作为最简略的快手菜,配料也是唾手可得。只要预备好一瓶可乐、鸡翅鸡腿、外加酱油跟醋等调料即可。




先将鸡翅、鸡腿焯水洗净,而后参加适量盐、酱油、料酒、醋腌制10分钟,而后倒入约200ml可乐,参加适量温水,用电压力锅闷煮30分钟即可。



起锅后,将浇上点酱汁、撒上葱末。嫩滑多汁的鸡肉,吃起来咸中带甜,鲜喷鼻甘旨。


可乐排骨

吃过红烧排骨、蒜喷鼻排骨,你可能不晓得,可乐配上排骨也会碰撞出美好的味觉休会,比一般的酱油烧排骨更喷鼻,外熟里嫩、好吃得连骨头不剩。



先将买来的猪肋排改刀成小块,焯水洗净后,参加可乐、料酒、生姜汁、醋跟酱油,腌制15分钟。而后淋干酱汁,撒上胡椒粉、孜然跟食盐。




而后用操持机将新颖的樱桃果肉制结果酱,而后混杂海鲜酱,制成喷鼻甜的酱料。



将酱料平均抹在排骨上,放入烤箱中低温烤制40分钟,就能够吃到喷鼻酥的可乐排骨啦!



这种做法跟传统的红烧办法差别,假如烤制的排骨喷鼻味扑鼻,肉质能加嫩滑,甘旨极了!


可乐肉丸

肉丸子别再炸着吃了,用可乐做成酱料煮着吃,保准让你吃到舔盘子~



起首我们先得把肉丸子预备好。将肉剁碎成肉馅,参加盐、生姜末、蒜泥跟小葱,拌上点蛋清、料酒腌制10分钟,而后将肉馅捏搓成丸子外形,放入冰箱里冷冻一晚。



而后在锅里倒入小半瓶可乐、参加两勺生抽、适量白醋跟淀粉水,而后放入肉丸子一同炖上20分钟。



如允许乐肉丸做好了,搭配米饭跟时蔬,一团体简略的晚餐就用这道菜轻松处理啦。


可乐卤蛋

卤蛋里除了放茶叶,当初另有新服法,加上点可乐一同煮,滋味更美好。



所需资料有鸡蛋、可乐、调味酱油、茴喷鼻、花椒、八角、桂皮等喷鼻料,别的预备三个红茶茶包。



先将鸡蛋放入锅中,年夜火煮15分钟,直到鸡蛋全熟。



而后在锅中参加250ml可乐、50ml酱油,并放入卤味喷鼻料跟红茶茶包,而后小火煮开后,放入煮好的鸡蛋。



煮鸡蛋时需将蛋壳稍微敲碎,如许煮出来的鸡蛋滋味更好,小火煮20分钟后可关火,将鸡蛋继承浸泡在卤汁里充足入味。



最后捞出鸡蛋剥去蛋壳,就能吃到可乐卤蛋了,茶叶的喷鼻味混杂着可乐的喷鼻甜,滋味更特殊。


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起源:有品生涯(ID:pinpinlife)

本文编纂:李天路

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